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Produzione

Produzione

Ideazione delle ricette
Selezione delle eccellenze
Lavorazione
Realizzazione
Risultato

Ideazione
delle ricette

Ideazione
delle ricette

Ogni varietà di gelato è per noi una tela bianca da dipingere con i colori e i sapori della nostra tradizione.

Le ricette Venostes nascono dalla volontà di dar vita a un prodotto unico e innovativo, con la passione e l’amore che da sempre ci contraddistinguono.

Selezionione
delle eccellenze
Selezionione
delle eccellenze

Selezioniamo accuratamente solo le migliori materie prime, locali, regionali e internazionali, per garantirvi un gelato unico e straordinario dalla qualità e gusto eccellenti.

Latte e panna di montagna

Utilizziamo il latte fresco dei migliori produttori dell’Alto Adige: la Cooperativa Mila. La panna per il nostro gelato proviene dalla Latteria Burgusio, nel cuore della nostra terra.

Acqua Grander®

Rivitalizzante e biologicamente preziosa, dona risalto al naturale sapore del nostro gelato.

Frutta fresca

Non utilizziamo sciroppi, ma solo frutta fresca per un’esperienza di puro gusto.

Lavorazione
Lavorazione
Il nostro metodo di lavorazione inizia con il dosaggio e la corretta miscelazione di tutti gli ingredienti che vengono poi amalgamati con estrema delicatezza.
Realizzazione
Realizzazione

La massa di gelato liquido viene pastorizzata e omogenizzata per rendere il nostro gelato sano e facilmente digeribile.

Il risultato
Il risultato

Il risultato finale è un gelato cremoso e gustoso in grado di esaltare al massimo i sapori del nostro territorio: l‘Alto Adige.

Oltre l’esperienza del gusto
Sperimentiamo continuamente nuovi abbinamenti e varietà di gusti con l’obiettivo di offrirvi nuove sensazionali avventure alla scoperta di sapori unici e sconosciuti.
Gelato al latte

Panpepato

Gelati alla frutta / sorbetti

Lime e zenzero

Eccezionali e Stagionali

Fior di miele

Gelato al latte

Cocco con mandorle
e crunch

Gelati alla frutta / sorbetti

Sorbetto alla zabaione
di cachi

Gelato al latte

Malaga

Speciali al latte

Caramello salato

Sorbetti alla frutta

Fiori di sambuco

Scegli venostes
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