Wir wählen sorgfältig nur die besten Rohstoffe aus, sei es lokal, regional oder international, um Ihnen ein höchster Qualität und Geschmack zu garantieren.

Bergmilch
Unser Milcheis besteht aus frischer Milch von den Bauern der Mila-Genossenschaft im Herzen von Südtirol. Auch die frische Sahne, die wir verwenden, ist ein grundlegendes Element unseres Eises. Die Sahne für unser Eis kommt von der Bergsennerei Burgeis, mitten aus unserer Heimat, von Kühen, die ohne genmanipuliertes Futter und Silage auf den Bergwiesen im oberen Vinschgau oberhalb von 1.200m aufwachsen.

Grander® Wasser
Wir verwenden für unser Eis das Wasser unserer Berge und beleben es zusätzlich mit der Grander Methode.

Reine Frucht
Wir verwenden die reine Frucht ohne Geschmacksverstärker für ein reines Geschmackserlebnis.